Semprevento

 11,00

NERELLO MASCALESE

SICILIA DOC Denominazione di Origine Controllata

Vendemmia: 2020
Gradazione alcolica: 12.5% Vol.

Vista: rosato carico
Olfatto: agrumato, note tenui di amarena, miele e noce verde
Gusto: floreale con sentori di fragola, cedro, arancia rossa e frutta sotto spirito

A noi della famiglia Camilleri piace degustarlo come aperitivo, insieme al formaggio primo sale e ai pomodori secchi fatti in casa, mentre ci godiamo il tramonto sulla terrazza della nostra azienda.

 11,00

COD: 0002-1-1 Categoria:
Descrizione

Descrizione

Il vitigno di Nerello Mascalese è una varietà autoctona che rappresenta la tradizione siciliana e proprio per questo abbiamo deciso di impiantarlo nella nostra Tenuta.

Il nostro vitigno cresce su un terreno di medio impasto, in parte tendenzialmente argilloso, in parte con prevalenza di calcare: in questo modo il nostro Nerello riporta caratteri specifici in profumi, intensità e corpo.

I nostri vitigni di Nerello Mascalese sono allevati in controspalliera con potatura a Guyot.

Abbiamo deciso di far macerare brevemente il nostro Nerello con le vinacce per ottenere un vino rosato carico, per avere un connubio tra freschezza e consistenza.

Vuoi provare un rosato tipicamente siciliano, dal sapore unico? Prova il nostro Nerello per un aperitivo unico.

Informazioni tecniche

Informazioni tecniche

Peso 1 kg
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