In Sicilia la sera prima del matrimonio c'è la serenata. La sposa va a letto presto, ma a un certo punto della sera lo sposo arriva sotto casa sua con gli amici e la musica, e canta. Poi si brinda, si mangia qualcosa, si fa tardi. È una tradizione che resiste, e negli ultimi anni ce l'hanno chiesta anche in vigna, perché sempre più coppie oggi si sposano lontano da casa, o hanno invitati che arrivano da fuori.
Da noi si può fare. Tenute Camilleri è una cantina di famiglia in contrada Ciccobriglio, tra Naro e Campobello di Licata, a 45 minuti da Agrigento: una terrazza sulle vigne, gli ulivi intorno e i nostri vini nel bicchiere. La festa è solo vostra, su prenotazione.
In breve
- Dove: contrada Ciccobriglio, tra Naro e Campobello di Licata (AG), a 45 minuti da Agrigento.
- Cosa: aperitivo prematrimoniale, serenata, festa con le due famiglie, servizio fotografico dei neo sposi.
- Quando: la sera, di solito dalle 20.
- Quante persone: al coperto fino a 40-50 a tavola; all'aperto, con il bel tempo, anche di più.
- Dove si sta: all'aperto, in terrazza o tra gli ulivi; con il brutto tempo al coperto, nelle nostre sale di degustazione.
- Vino: i nostri, scelti insieme a voi.
- Cibo: il menù lo costruiamo con voi, con piatti di aziende selezionate o con un catering, nostro partner o di vostra scelta.
- Come si organizza: scriveteci su WhatsApp con data e numero di invitati.
Perché in campagna
La sera prima serve un posto dove le due famiglie si incontrano senza la formalità del giorno dopo. Un posto all'aperto, con spazio per tutti, dove i bambini possono correre e i nonni possono sedersi.
Da noi la sera si sta fuori, tra la vigna e la terrazza. Al tramonto la luce sulle colline fa metà del lavoro, e per le foto prima del matrimonio non serve cercare altro. Quando fa buio si accendono le luci e la campagna intorno resta scura e silenziosa.
Come la organizziamo
Quando arriva una richiesta così, la prima cosa che faccio è parlarne con Giorgia, mia cognata, che in famiglia è quella che controlla ogni dettaglio: chi non mangia cosa, a che ora arrivano gli zii, dove far sedere la nonna perché non prenda freddo. Sembra pignola, ma quasi sempre è lei a trovare il dettaglio che cambia la serata.
Una festa così riesce bene quando gli sposi non devono pensare a niente. Per questo la prepariamo insieme con calma, prima.
Cosa si mangia e cosa si beve
Il menù lo costruiamo insieme a voi, e dipende dalla serata e da quante persone siete. Possiamo partire dai piatti delle aziende del territorio che abbiamo selezionato negli anni, rosticceria, salumi, formaggi, dolci di Naro, oppure da un catering: il nostro partner o quello che scegliete voi. Il vino lo mettiamo noi, e lo scegliamo con voi in base a cosa servite.
Non solo serenate
Intorno al matrimonio ci sono altri momenti che si possono fare da noi: la festa di matrimonio, il set fotografico degli sposi tra le vigne, la serata dopo il matrimonio con i parenti rimasti, l'anniversario negli anni a venire. Cambia il momento, il modo di organizzarlo è lo stesso.
Domande frequenti
Si può fare la serenata in cantina? Sì. Di solito la serata comincia verso le 20 con la cena, e a un certo punto parte la serenata. La musica la portate voi: o lo sposo sa cantare e si porta uno strumento, oppure chiamate un gruppo folk. Noi pensiamo al posto, al vino e alla tavola.
Quante persone possiamo invitare? Al coperto fino a 40-50 persone a tavola. All'aperto, se il tempo è bello, anche di più: ne parliamo in base alla data.
Con quanto anticipo bisogna prenotare? Prima è, meglio è: le date in primavera e in estate vanno via presto.
E se piove? Ci spostiamo al coperto, nelle sale di degustazione.
Gli invitati che vengono da fuori dove possono dormire? Le strutture vicine le trovate su Slow Naro, la rete di aziende di Naro di cui facciamo parte. Per i gruppi vi aiutiamo anche noi a organizzarvi.
Avete una data in mente? Raccontateci la vostra festa, al resto pensiamo insieme.
