Gasten komen voor de wijn, en de wijn blijft centraal staan. Maar als ze thuis zijn en ons schrijven, vertellen ze ook over het eten: het brood met olie, de droge worst, die aardappelpizza die niemand had verwacht.
Bij Tenute Camilleri hoort bij elke proeverij een Siciliaanse lichte lunch: bij elke wijn een hapje, gekozen om de wijn tot zijn recht te laten komen. Zo doen wij een wijnproeverij met lunch op Sicilië. We zijn een familiewijnhuis in Contrada Ciccobriglio, tussen Naro en Campobello di Licata, 45 minuten van Agrigento, elke dag open op reservering.
In het kort
- Waar: Contrada Ciccobriglio, tussen Naro en Campobello di Licata (provincie Agrigento), 45 minuten van Agrigento.
- Wat: proeverij van onze wijnen met een Siciliaanse lichte lunch.
- Hoe het gaat: bij elke wijn komt het bijpassende hapje.
- Op tafel: brood met onze olijfolie, gedroogde tomaten, primo sale, olijven, droge worst, rosticceria, taralli uit Naro.
- Speciale diëten: glutenvrij, vegetarisch en veganistisch, laat het ons vooraf weten.
- Boeken: online via de pagina van de ervaring of via WhatsApp.
Bij elke wijn een eigen gerecht
Een proeverij is bij ons niet het ene glas na het andere. We openen een wijn, vertellen uit welke wijngaard hij komt en hoe we hem maken, en ernaast komt iets te eten dat erbij past. De witte wijn met brood, olie en gedroogde tomaten. De rode wijnen met vleeswaren, kazen en rosticceria. Je proeft, vergelijkt en gaat terug naar het glas.
Zo wordt hier al altijd wijn gedronken: aan tafel, met iets erbij, nooit alleen.
Wie voor de tafel zorgt
Achter die tafel staat Rosa Maria, mijn schoonmoeder en de vrouw van Peppe, die in de familie over de keuken en de administratie gaat. Twee dingen die ver uit elkaar lijken te liggen, maar veel gemeen hebben: allebei vragen ze orde, geduld en iemand die niet snel tevreden is.
De tafel van Ciccobriglio komt voort uit wat er om ons heen is: bakkers, kleine winkeltjes en families uit de buurt, van wie we velen al ons hele leven kennen. Rosa Maria weet bij wie je voor wat moet zijn, en als er iets verandert, merkt ze het bij de eerste hap.
Wat er op tafel komt
- Brood met onze olijfolie, als allereerste.
- Het voorgerecht: gedroogde tomaten, primo sale, olijven, droge worst.
- De rosticceria: impanata, Siciliaanse pizzetta, aardappelpizza.
- Brood met porchetta.
- Taralli uit Naro, aan het einde, zoals je ze hier altijd eet.
Bij de langere proeverij komt ook de arancino op tafel. Het is geen restaurantlunch: het is wat je op tafel zou vinden bij een Siciliaanse familie die een ongedwongen feest geeft met vrienden en familie.
Wat onze gasten zeggen
Het heet een lichte lunch, maar onze gasten laten ons vaak weten dat hij helemaal niet zo "licht" is. We zijn tenslotte op Sicilië:
"Tip: do not eat beforehand!"
"Tip: eet van tevoren niets!"
Astrid Koslowski, Google-review, mei 2026
"The food was generous, delicious, and perfectly paired with the wines."
"Het eten was royaal, heerlijk en perfect afgestemd op de wijnen."
Nadine Tripolt, Google-review, januari 2026
Welke ervaring kies je
- Come Una Volta: 2 uur, wijngaard, kelder en drie wijnen met een lichte lunch. De eenvoudigste, ideaal voor een eerste bezoek.
- Dalla Vite al Calice: 3 uur, meer wijnen, één rechtstreeks uit het vat, en arancino op tafel.
- Tra l'Ulivo e la Vite: ook voor liefhebbers van olijfolie: wijngaarden en olijfgaarden, de wijnen en een proeverij van onze extra vergine olijfolie.
- A Vigna di Notti: 's avonds, bij zonsondergang, met een Siciliaans licht diner.
Speciale diëten
- Coeliakie: op verzoek serveren we glutenvrije rosticceria van een bakker die is gecertificeerd door de Italiaanse coeliakievereniging (AIC), in de originele verpakking, met aparte borden en bestek.
- Vegetarisch en veganistisch: geen probleem.
- In alle gevallen laat je het ons een paar dagen van tevoren weten.
Veelgestelde vragen
Waar doe je een wijnproeverij met lunch op Sicilië bij Agrigento? Bij Tenute Camilleri, 45 minuten van Agrigento: bij elke proeverij hoort een Siciliaanse lichte lunch, met bij elke wijn een ander hapje.
Is het een volledige lunch? Het is een lichte lunch: veel kleine proefhapjes, één bij elke wijn. Meestal gaat niemand met honger naar huis.
Kan iemand mee die geen wijn drinkt? Ja, die eet met de groep mee, tegen een apart tarief.
Kunnen we kinderen meenemen? Ja, ze zijn welkom. Ze kunnen hetzelfde eten als de volwassenen, eenvoudige gerechten die kinderen meestal ook lekker vinden. Anders laat je het ons weten en bedenken we iets anders.
Kun je de olie en wijn kopen die je proeft? Ja, op het wijnhuis, en als je wilt sturen we ze naar je huis.
Come Una Volta: wijngaard, kelder en drie wijnen met een lichte lunch, elke dag op reservering.
