Vino Perricone

 24,75

PERRICONE – AFFACCIUSULI

SICILIA DOC Denominazione di Origine Controllata

Vendemmia: 2021
Gradazione alcolica: 14% Vol.

Vista: rosso rubino intenso con riflessi violacei
Olfatto: frutta secca con sentori speziati
Gusto: avvolgente e mistico sapore di goudron; note di liquirizia

A noi della famiglia Camilleri piace abbinarlo al cosciotto di cinghiale al forno con le patate.

.

 24,75

COD: 0002-1-2-1 Categoria:
Descrizione

Descrizione

Il Vino Perricone deriva da un vitigno autoctono molto antico, una varietà che risale alla colonizzazione greca. Nel corso del tempo si è coltivato sempre meno fino a una sua riscoperta negli ultimi anni.

Papà, consapevole della fertilità del suolo e del microclima di Ciccobriglio, già si immaginava un vino dalle grandi potenzialità e dal forte carattere, decise quindi di dare nuova vita a questo antico vitigno: al primo assaggio fu un colpo di fulmine!

Il vitigno nel nostro territorio esprime tutte le sue qualità, la struttura e la finezza dei profumi escono rafforzati dal contatto con il nostro particolare terreno.

Il terreno è di medio impasto, in parte con prevalenza di argilla, in parte con prevalenza di calcare.

Il nostro Perricone è allevato in controspalliera con potatura a Guyot.

Vuoi provare un vino possente, corposo e armonico?

Degusta il nostro Affacciusuli:  Perricone in purezza!

Informazioni aggiuntive

Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg
Shopping cart0
There are no products in the cart!
0
×

Contattaci su WhatsApp

×