Beschreibung
Der Perricone stammt von einer sehr alten autochthonen Rebsorte, die bis in die Zeit der griechischen Kolonisierung zurückgeht. Im Lauf der Zeit wurde er immer weniger angebaut, bis er in den letzten Jahren wiederentdeckt wurde.
Papa kannte die Fruchtbarkeit des Bodens und das Mikroklima von Ciccobriglio und stellte sich schon einen Wein mit großem Potenzial und starkem Charakter vor. Also beschloss er, dieser alten Rebsorte neues Leben zu geben: Beim ersten Schluck war es Liebe auf den ersten Blick!
Auf unserem Boden zeigt die Rebsorte all ihre Qualitäten: Struktur und feine Aromen werden durch unseren besonderen Boden verstärkt.
Der Boden ist mittelschwer, teils überwiegend tonig, teils überwiegend kalkhaltig.
Unser Perricone wird im Drahtrahmen erzogen und nach Guyot geschnitten.
Lust auf einen kraftvollen, vollmundigen und harmonischen Wein?
Probieren Sie unseren Affacciusuli: 100 % Perricone!
