Beschrijving
Onze Grillo, Fiumarantica, is een Sicilia DOC van een inheemse druif die papa Peppe is gaan verbouwen om zijn bijzondere karakter en de kwaliteit van de wijn die hij geeft.
De stokken groeien op middelzware grond, staan aan draad en worden volgens Guyot gesnoeid.
Na de handpluk wordt onze Grillo als monocépage gevinifieerd: we gebruiken alleen druiven van dit ras om het echte Siciliaanse karakter van deze inheemse druif te bewaren.
Waarom de Grillo van Tenute Camilleri kopen?
Om één simpele reden: welke wijn past beter bij een visdiner dan een Grillo, puur Siciliaans, geboren op een van de mooiste eilanden van Europa?
