Beschrijving
Nerello Mascalese is een inheemse druif die staat voor de Siciliaanse traditie. Juist daarom hebben we besloten hem op ons landgoed te planten.
Onze wijnstokken groeien op middelzware grond, deels kleiachtig en deels overwegend kalkrijk. Zo krijgt onze Nerello een eigen karakter in geur, intensiteit en body.
Onze Nerello Mascalese-stokken staan aan draad en worden volgens Guyot gesnoeid.
We laten onze Nerello kort op de schillen macereren voor een diepe rosé die frisheid en volheid combineert.
Zin in een typisch Siciliaanse rosé met een eigen smaak? Probeer onze Nerello bij een bijzonder aperitief.
